¡Camarero! Un par de cañas bien fresquitas, por favor. ¿Quién no ha pronunciado nunca esta frase? La cerveza no sólo es una de las bebidas más consumidas en nuestro país, sino que forma parte de nuestra vida social. Con un consumo anual de 35,6 millones de hectolitros, la industria cervecera genera 225.000 puestos de trabajo en España, que ocupa la cuarta posición en producción a nivel europeo. En un país principalmente de cultura vinícola por tradición, parece que “el pan líquido”, como denominan la cerveza en Praga, se impone.
Tostadas, rubias, negras, con o sin alcohol, con sabor a manzana o a canela, de cebada o de malta, sin gluten,… las clases de cerveza son infinitas. La oferta es extensamente amplía, y las marcas de cerveza muy numerosas. Como consecuencia, se trata de una industria que no sólo apuesta decididamente por un marketing activo y dinámico para hacerse con parte del mercado, sino que además, suele aplicar una estrategia que abarca diferentes canales, medios y herramientas. Con una cerveza en mano, conversamos de todo ello con Miguel Abelló, Country Manager de Budweiser; José Cabanas, Director de Marketing de Hijos de Rivera (Estrella Galicia), Albert Castellón, Director General de Moritz; y Martin Orbea, Director de Marketing Europa de GModelo S.A.U. (Coronita).
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Fecha: febrero 2010
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